Ekološko vrtnarjenje 101: Kako začeti lasten vrt na dvorišču

Vrtnarjenje je bilo nekoč običajni del življenja večine ljudi. Pred toliko generacijami so si sosedje sveže pridelke izmenjavali čez ograje (spet preveč bučk!) In večina ljudi je poznala svojega lokalnega kmeta. Tudi večina nas ima verjetno lepe spomine na babice, ki so odprle pločevinko domačih kumaric ali marmelade.

Čeprav so se časi spremenili (Wal-Mart, kdo?), Še vedno imamo možnost, da vsaj del leta pridelamo lastno hrano v skoraj vseh delih sveta. A statistično mnogi od nas tega ne počnejo (zlasti v ZDA).

Ohranjanje lokalnega vira hrane je pomembno, delo na vrtu pa je dobro za telo in dušo. Letos naredite nekaj odličnega za Zemljo in svojo družino in razmislite o preizkusu tega zelenega palca! Namesto da v trgovini plačate največ dolarjev za ekološke pridelke, poskusite z ekološkim vrtnarjenjem na svojem dvorišču.

čas je, da vrnete vrtnarjenje!

V vojnih časih so družine spodbujali k gojenju “ vrtov zmage ” da bi preprečili pomanjkanje hrane in je bilo na vrhuncu teh vrtov v ZDA več kot 20.000.000. Ko je vojna zamrla in se prebivalstvo odmaknilo od kmetijstva in postalo bolj urbano, je vrtnarjenje na dvorišču postalo bolj nepraktično in začelo propadati.

Tudi brez veliko prostora je mogoč ploden vrt na dvorišču! Z naraščajočimi cenami hrane in plina, sušami in težavami s preskrbo s hrano (na primer z zmanjšanjem hranilnih snovi zaradi dolgega prehoda in obilnimi kemikalijami na naši hrani) je čas, da vrnemo to dragoceno zabavo.

Pridelovanje lastne hrane, tudi v majhnih posodah na terasi, vam bo omogočilo sveže ekološke pridelke z majhnimi stroški. Če imate sobo, lahko srednje velik do velik vrt proizvede dovolj hrane za prehrano družine, še posebej, če imate čas, da se posvetite ohranjanju in shranjevanju.

Ekološko vrtnarjenje za začetnike: Kako začeti

Vem, misel na vrt je lahko izjemna. Obstaja toliko možnosti, kaj kupiti, kdaj in kako posaditi, da ne omenjam, kako vse to ohraniti pri življenju! Nato sledi pletje in obiranje ter konzerviranje … in kdo ima dodaten čas !?

Resnica je, da čas naredite iz tega. Če je dostop do sveže hrane z največ hranilnimi snovmi prednostna naloga, potem je tudi majhen vrt ali notranja zeliščna škatla korak v pravo smer. Hrane z vrta ni treba konzervirati … veliko jih lahko preprosto vržemo v zamrzovalnik (ali pa jih preprosto pojemo sveže!).

Moja najljubša ugodnost za vrtnarjenje? Otroci se na povsem nov čaroben način povežejo z zdravo prehrano, tako da vidijo, od kod prihaja njihova hrana.

Tukaj je opisano, kako korak za korakom začeti z lastnim ekološkim vrtom na dvorišču!

1. Odločite se, kaj rastete

Zlasti prvo leto je težko vedeti, kaj saditi. Ko sem začel vrtnariti, smo pogosto imeli preveč paradižnika, da bi ga uporabili, in si zaželeli, da bi imeli več kumar. To spletno mesto vsebuje dobre smernice, koliko povečati za štiričlansko družino.

Moja strategija je zdaj gojiti hrano, ki jo (a) največ jemo in (b) je najceneje kupiti organsko. Za nas to pomeni veliko špinače, jagod, zimske buče, paradižnika (ki je v pločevinkah ali fermentiranem), zelišč, kumar (naravno fermentirano za konzerviranje), borovnic, sladkega krompirja in paprike (običajno posušene za konzerviranje).

Če želite pomagati ugotoviti, koliko posamezne rastline raste in kdaj saditi, obiščite GrowVeg.com. Ponujajo brezplačen 30-dnevni preizkus vodnika za načrtovanje vrta, ki vam omogoča, da vizualno vidite, koliko posamezne sorte posadite.

Tu je slika, kako je bil videti naš spomladanski vrt neko leto z uporabo tega vrtnega načrtovalca:

Pripravijo vam tudi odlično karto datumov sajenja za vaše podnebje:

Namig za začetnike: naj vas ne prevzamejo vrtnarske knjige in spletna mesta, karte in načrtovanje.Zgoraj je tisto, kar sem poskusil po večletnih izkušnjah z vrtnarjenjem. Pomembno je, da začnete pridobivati ​​nekaj praktičnih izkušenj. Izberite nekaj zavojčkov in sledite navodilom na zadnji strani. Vsako leto boste poskusili nekaj novega in zgradili vrt svojih sanj!

Odlična izbira semen za začetnike so:

• snap grah (otroci jih imajo radi!)
• paradižnik
• paprika
• ognjiči (vrt potrebuje cvetje - ta sorta je celo užitna)
• bučke

Ali želite biti zelo preprosti?Naročite takšen komplet za vrtnarjenje, kot je ta (ta je celo ekološki), ki je priložen vsem navodilom in orodjem za načrtovanje. Odločitev sprejeta!

2. Začnite semeniti v zaprtih prostorih (neobvezno)

Če začnete s semeni v zaprtih prostorih, boste lahko na vrtu imeli prednost in daljšo rastno sezono. Za rastline, kot sta paradižnik in paprika, je zagon v njih skoraj nujen za dobro rastno sezono.

Seveda lahko tudi samo kupite začetne rastline, toda vzgoja nekaterih iz semen je zabavna učna izkušnja! Za več podrobnosti o tem, kako to storiti, glejte to objavo.

Namig za začetnike:Kot smo že omenili, obstajajo kompleti za začetnike vrtnarjev, ki stres izvlečejo iz postopka. Preizkusite preprost komplet za zagon semen, kot je ta, za podrobna navodila za vsako rastlino.

Če želite izbirati med najrazličnejšimi semeni, priporočam True Leaf Semena za izbiro gensko nespremenjenih in organskih izdelkov.

3. Pripravite vrt

Poznam veliko ljudi, ki imajo dovolj sreče, da imajo ogromno dvorišče z veliko prostora za vrt, a mnogi od nas živimo v mestu in imamo omejen prostor, ki ima dovolj sonca. Ugotovite, koliko prostora lahko namenite vrtu, in temu primerno načrtujte. Razmislite o uporabi dvignjenih postelj, da povečate prostor in proizvodnjo. Če pa imate na terasi le nekaj posod, poskrbite, da bodo dobili kakovostno zemljo, organska gnojila ter dovolj sonca in vode (z dobro drenažo).

Ko rezervirate prostor za vrt, se prepričajte, da imate dobro zemljo za obdelavo, in jo spremenite, če tega ne storite. Številni podružnični uradi ponujajo preskušanje tal po zelo ugodnih cenah. Testiranje tal vam bo pomagalo natančno določiti, kaj morate, če sploh, dodati v tla, da bodo vaše rastline dobro uspevale. Ti testi običajno znašajo približno 10 USD in dajejo neprecenljive informacije, ki bodo vašemu vrtu pomagale vse leto.

V zadnjih nekaj letih smo obdelali več tovornjakov organskega komposta. Čeprav je bilo to vnaprej malo drago, se je dolgoročno obrestovalo. Naša zemlja je naravno zelo kisla gosta glina, ki ne odteka dobro. Z dodajanjem komposta smo dobili čudovito črno zemljo, ki je lani obrodila zelenjavo v izobilju!

Namig za začetnike:Želite preprosto? Preizkusite škatlo za samosevalno mojstrovko! Navodila za mojo preprosto škatlo za sadilnik cedre sem že delil in to je eden najpreprostejših načinov gojenja majhnega dvoriščnega vrta. Ta sadilnik je dolg le tri metre, zato bo primeren za skoraj vsako teraso ali verando. Pri nas smo gojili ohrovt, zelišča in nekaj mikrozelenih.

4. Izkoristite svoj prostor kar najbolje

Z lahkoto lahko povečate svoj gojitveni prostor in pogosto preprečite škodljivce z nekaj organskimi načini vrtnarjenja. Če želite zagotoviti največ proizvodnje iz majhnih prostorov, lahko prakse, kot so sajenje spremljevalcev, sukcesivno sajenje in vrtnarsko vrtnarjenje, resnično pomagajo.

Spremljevalna zasaditev

Spremljevalno sajenje vam omogoča, da na istem območju gojite več rastlin, ki si med seboj pomagajo. Klasičen primer je indijska navada, da skupaj sadimo koruzo, fižol in bučo. Koruza zagotavlja strukturo fižola in buče, fižol pa dodaja dušik nazaj v tla za krmljenje koruze in buče.

Drug primer je sajenje bazilike pod paradižnikom. Poleg odličnega skupnega okusa pomagata medsebojnim odvračanjem škodljivcev in izboljšujeta naraščajočo kakovost drug drugega.

Moje najljubše rastline, ki jih lahko sadimo skupaj, so:

• Bazilika s paradižnikom za pospeševanje rasti in zadrževanje škodljivcev
• Ognjiči po vrtu za odvračanje škodljivcev in zmanjšanje ogorčic
• Koper s kumaro
• Mačja meta, meta in kamilica v brassicas (zelje, brokoli, cvetača itd.) Za odvračanje škodljivcev
• Pesa pod zeljem, da povečate prostor
• Kumare z mamutovimi sončnicami - sončnice delujejo kot rešetka

Za več informacij o zasaditvi spremljevalcev si oglejte to objavo.

Nasledno sajenje

Z zaporednim sajenjem različnih pridelkov boste dobili več donosa z vašega vrta in podaljšali sezono žetve. Na mojem vrtu so na primer zdaj mlado zelje, cvetača, brokoli, brstični ohrovt, ohrovt, karta, špinača in solata. Ko bodo te pobrane, bodo iste gredice postale prostor za melone ali zimske buče.

Vertikalno vrtnarjenje

Z gojenjem nekaterih rastlin, namesto da bi se jim dovolilo, da se razširijo, lahko zmanjšajo prostor, ki ga potrebujejo, in dejansko povečajo donos s povečanjem pretoka zraka in zmanjšanjem izpostavljenosti boleznim. Rešetke in kletke so odlične za paradižnike, kumare, vinske buče in druge. Oglejte si to objavo, kako smo skozi leta uporabljali navpične elemente na vrtu.

Namig za začetnike:Če se vam te možnosti zdijo izjemne, se držite sajenja v vrstah v skladu z navodili za pakiranje semen. Če sadite paradižnik ali kumare (ki vsekakor potrebujejo vertikalno oporo), prosite lokalno vrtno trgovino, da vas usmeri v nekaj rešetk, kupljenih v trgovini, ki so kot nalašč za to delo.

5. Nahranite (in plevel) vrt

Ko je vrt zasajen, je čas za krmo in plevel! Če ste zemljo preizkusili in jo pripravili s kompostom, ta korak vsaj nekaj časa ne bo potreben, rad pa uporabim ta domači kompostni čaj, da vrt okrepim. je odlična alternativa dragim naravnim gnojilom in enostaven za uporabo, kadar je to potrebno.

Ekološko vrtnarjenje sicer prinaša pravičen delež plevela, saj okoli hrane ne uporabljamo kemičnih herbicidov (tresenje), vendar obstajajo načini za poenostavitev postopka. Pleveli ne morejo rasti tam, kjer ni svetlobe, zato jih zadušite, preden začnejo, tako da vrtne prehode pokrijete s časopisom ali kartonom ali pa uporabite naravno pregrado iz plevelnega plevela, ki bo po koncu sezone preprosto prišla v zemljo. Res deluje!

Namig za začetnike:Za ostalo skrbi preprosta vrtna motika, ki jo je treba vsakih nekaj dni uporabljati med rastlinami. Otroci imajo vrtnarsko orodje, ki je ravno njihove velikosti, in radi pomagajo pri tem delu.

6. Bodite pripravljeni na naravno zatiranje škodljivcev

Mislite, da je plevel največja težava na vrtu? Ne. Nobeno vrtnarsko mesto ne bi bilo popolno, če ne bi omenili pomena zatiranja škodljivcev. Tako neprijetno je, ko ure na vrtu preživite samo zato, da rastline uničijo hrošči, gosenice in celo majhne (in velike) živali.

Z ekološkim vrtnarjenjem je veliko običajnih pesticidov prepovedanih, vendar še vedno obstaja veliko odličnih načinov za preprečevanje škodljivcev! V tej objavi si oglejte različne možnosti za zatiranje naravnih škodljivcev.

Namig za začetnike:Naučite se “ skavta ” vrt. Kmetijci vedo, da je nenehno opazovanje ključ do uspeha. Odnesite jutranjo kavo na vrt in opazujte, kaj se dogaja. Tako boste ujeli škodo zaradi škodljivcev, čeprav je še vedno majhna.

7. Uživajte v svojem organskem vrtu!

Zagotovo bo pri vašem prvem letu ekološkega vrtnarjenja prišlo do nekaj napak (ali celo desetega!), Toda to je le del paketa. Veliko tega, kar posadite, bo uspelo in nič ne bo uspelo pobrati lastnih svežih pridelkov z lastnega dvoriščnega vrta. Po okusu je tako drugačen od tistega, kar najdete v trgovini (češnjev paradižnik, topel od sonca, svež od trte … aaahh), in še več, kaj bodo vaši otroci zmešali za lastne vrtne izdelke. Namig: v tej krepki italijanski klobasi juhi porabite sveže bučke in poletne zelenjave!

Vedeti, od kod prihaja vaša hrana (in kaj je ni škropilo!) Je navsezadnje tako zadovoljivo in vredno majhne naložbe časa in truda. Poleg tega boste ta nedosegljiv čas dobili na prostem na soncu in umazaniji. Vaše telo se vam bo zahvalilo!

Letos vrtnarite? Kaj sadiš? Sporočite mi spodaj!